最近滋賀ネタが多いです@安土 [たまにはホンネ。]
今日は珍しく早起きして、滋賀の3店舗のみんなと農園見学に行きました
それでは肥沃な大地に育ったお野菜たちをご覧下さい
『大納言小豆』
まさかの手摘み!!!です
こういう昔ながらの道具を使って・・・
フルイにかけます。
恐ろしく手間!!!
一房から15~20粒ほどでしょうか・・・
大きな『桜島大根』。
聖護院大根より土に合うらしいです
じゃがいもザクザク
菜の花??? いえいえ『アスパラ菜』です。
茎を食べるんです。味はアスパラ
先日お伝えした『紅芯大根』
いや~スタッフ一同テンションMAX!!!
ちぎって食べた野菜の旨い事といったら
エグ味はなく、大げさじゃなく甘いんです。
にのまるでは配送等の手はずが整い次第、入荷させて頂きますのでお楽しみに
サラダとか煮物・焼物がグレードアップするわけですね
楽しみです。
by へろーめ (2008-12-11 16:09)
>へろーめさん
もうちょっと時間がかかりそうですが、
お楽しみに♪
by にのまる (2008-12-13 14:01)